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拒绝造假-东方都市网

字号+ 作者:东方都市网 来源:搜狐号自媒体 2018-08-11 03:54 我要评论( )

中国水产频道原创报道,近年来,宏观养殖大环境的不景气,是虾苗行业经历寒冬的一个重要因素。2018年已过半,南美白对虾养殖上半场的养殖数据也已经新鲜出炉,20

  文/图 水产前沿 李钒


  中国水产频道原创报道,


  公开透明的经营,更能凝聚人心


  近年来,宏观养殖大环境的不景气,是虾苗行业经历寒冬的一个重要因素。2018年已过半,南美白对虾养殖上半场的养殖数据也已经新鲜出炉,2018年谁家的亲虾市场表现较好?养殖户选什么苗成功率高?各个苗企又有什么新动态?近期,笔者走访一些较大的种苗公司,向他们了解最新的行业动态。这一站,我们走进老牌虾苗企业湛江恒兴南方海洋科技有限公司。


  陈俊宇 湛江恒兴南方海洋科技有限公司总经理


  湛江恒兴南方海洋科技有限公司徐闻基地外景


  水产前沿:您认为今年虾苗行业的竞争态势是怎么样的?


  陈俊宇:今年南美白虾苗行情很差,开春时价格战就开始打响,大苗企降价,小苗场也跟着降,苗企多是亏本经营。但对于苗企来说,要保证质量就必须要有合理的价格支撑,价格战打起来对整个行业来说并非好事。


  另外,由于市场萎缩,大部苗企积压都很厉害。今年只有3月中下旬是旺季,到4月初市场就整体淡下来了,没有旺季的感觉,我做了十年虾苗从来没见过类似今年的市场,很离谱。


  还有就是种虾市场一片混乱,大家在选种上更加纠结,去年表现好的种虾,今年不一定能延续,也就是质量不稳定。今年因为大量走私菜虾流入市场,正规进口种虾的量比去年减少30%,我们估计明年还会减少30%。


  水产前沿:恒兴今年主要使用的是什么公司的种虾?


  陈俊宇:恒兴今年主要使用的是美国SIS种虾。我们今年一共进口了1600对SIS种虾,销售了18亿尾虾苗,占所有销量的90%。


  水产前沿:之前SIS出现过一些负面的声音,为什么恒兴还坚持选择SIS种虾?


  陈俊宇:据我了解,今年其实很多公司都有引进SIS种虾,其在市场表现也不错,但是由于市场因素,并不会告诉大家用了什么种虾。


  美国SIS公司是全球少有的几家具有二十年选育历史的公司,从2009年到现在,我每一年都会进口SIS种虾,主要是出于稳定性考虑,虽然有几年表现不太理想,但我始终相信大公司有调整改进的实力,只是时间问题而已。


  实际上,今年的SIS种虾比前几年稳定了很多,无论是生长速度、成活率,还是种虾的抗病性,都有了很大的改进。今年年初时大家对SIS种虾都持保守甚至怀疑态度,但到4月份时,很多苗企就开始到处寻找SIS的幼体,说明SIS确实表现不错。综合那么多年来的观察,整体而言SIS种虾还是相对稳定的,有了今年的基础,相信明年SIS种虾的销量还会增加。


  水产前沿:恒兴为什么要公开种虾来源,这与行业内很多苗企的做法不同,出于什么考虑?


  陈俊宇:恒兴是一家有责任、有担当的企业,诚信是做虾苗最基本的底线,一旦崩溃将很难再建立起来。在我看来,不公开种源对养殖户来说是不公平的,养殖户应该有知情权。客户需要什么品种,我们就给他们什么品种,或者按照他们的池塘条件建议他们用什么品种,并告诉他们该品种的虾苗具有什么特点,应该如何养殖。在虾苗这个行业,想投机倒把赚快钱是很容易的,但我始终相信诚实的人不会吃亏,因此恒兴不会改变初衷,只做良心苗,继续推动行业的透明化发展。


  100克的SIS亲虾


  水产前沿:今年恒兴使用SIS的表现如何?


  陈俊宇:SIS虾苗最突出的特点就是各个优势比较均衡,适应从高盐度、低盐度再到淡水的养殖环境,可覆盖的面很广。SIS虾苗的生长速度适中,抗病力有所提高,因此从工厂化、高位池到土池的养殖模式都适合。


  从育苗来看,SIS种虾产卵为38-40万/次,卵径大,幼体活力强,孵化率和标粗成活率都较高。今年我们育苗还是比较顺的,整体出苗率达到4成左右。


  SIS新品系的生长速度确实提高了不少,从我们收集的数据显示,工厂化养殖85天能达到25头的规格,成活率8成左右,没有慢大的现象,也没有大小不均匀的情况。土塘养殖80天能达到30-40头的规格,抗病力有较大提升。我们最为突出的案例是上海四团的张老板,2月1日投苗,密度7万尾/亩,养殖115天达到20头的规格,40亩塘一共出虾42000斤,亩产达1050斤,总利润近百万。另一位盐城客户韩大姐养殖SIS品系,120天达到12头规格,说明其生长速度是完全没有问题的。


  上海养殖户张老板(右二)第一造虾用恒兴SIS虾苗赚了近百万



  水产前沿:今年恒兴虾苗的销售情况如何?


  陈俊宇:今年恒兴虾苗在华东,华北市场表现还不错,共销售5亿多尾虾苗,山东、江苏、上海等地的第一造虾都有不俗的表现。另外两广市场销13亿尾,再加上湖南、湖北、新疆的销量,今年预计能达到20多亿尾,部分地区客户的认可度很高。


  水产前沿:恒兴在育苗上有什么改变吗?


  陈俊宇:大公司的苗场,硬件设施,大家相差不大,饵料等都会选用优质的,而虾苗的质量有差异,这关键要看苗场对虾苗培育过程的把控能力和力度。在育苗过程中恒兴杜绝使用抗生素,全程投喂高品质丰年虫,大量使用活菌活藻全程生态育苗,并在出苗前进行严格的病原检测,辅之第三方检测机构抽检。行业内的育苗手法都差不多,最关键的就是执行,只有严格按照培育程序、用料标准操作,品管全程跟踪管控,才能保证销售给养殖户的虾苗是安全的、健康的。


  水产前沿:恒兴种苗曾经辉煌一时,近几年为何恒兴的销量在收缩,是出于什么考虑?


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